תפריט ערב קפה פולה

 
טאפאסים
פוקאצ'ה 25
מאפה מקמחים איטלקיים , מוגש עם 3 מטבלים
אצבעות חלומי 33
בציפוי פריך על מצע רוטב שמנת ופסטו
פלאפל הבית וטחינה- טבעוני 25
פטריות מוקפצות- טבעוני 33
פורטבלו, יער ושמפיניון ביין לבן, שמן זית, עשבי תיבול ושום
לביבות תרד וריקוטה 29
על מצע יוגורט צאן
פרחי כרובית 29
בציפוי פריך ואיולי פיקנטי
חציל בלאדי- טבעוני 29
על מצע טחינה, צ׳ימיצ׳ורי, בלסמי ועלי רוקט
פטה כבד 31
עם ריבת בצל וצנימים
קרפצ'יו סינטה 31
סלט המשפחה 29
מגוון ירקו, גבינת פטה וצ'יפס בטטה פריך
סלט קינואה- טבעוני 29
חסות, קולורבי, עשבי תיבול, בצל, חמוציות, דלעת, וסילאן
סלסלת פלאפל וצ׳יפס- טבעוני 39
מוגשת עם טחינה ביתית / איולי צ׳ילי
 
מרקים
נזיד עדשים 37
מרק היום 29-35
מרק בצל / בטטה 29
 
סנדוויצ'ים
סנדוויץ' אנטריקוט 69
אנטריקוט צלוי פרוס דק עם מיונז, עגבניה, מלפפון, כבוש וחסה
סנדוויץ עוף ואבוקדו 65
חזה עוף צלוי במרינדה עם מיונז, עגבניה, אבוקדו וחסה
ברוסקטה סלמון 57
גבינת שמנת, נתחי סלמון טרי, בצל סגול, זיתים שחורים ומוצרלה
סנדוויץ’ חלומי 65
פסטו, חסה, עגבניה, פלפל קלוי ובצל פריך
 
פסטות
ספגטי / פנה / פטוצ'יני:
רביולי בטטה / 4 גבינות 67
מוגש ברוטב שמנת פטריות/שמנת/ פרימוורה
ניוקי ערמונים 69
ניוקי מעודן בקרם שמנת וערמונים
פפארדלה חלומי ובטטה 69
ברוטב שמנת ,בצל ובזיליקום
פפארדלה סלמון 69
נתחוני פילה סלמון טרי, חמאה ושום ברוטב רוזה
לזניה בקר 69
דפי פסטה, ירקות קלויים. רוטב עגבניות ובשמל
לזניה ירקות קלויים 69
דפי פסטה, ירקות קלויים. רוטב עגבניות ובשמל
פטוצ'יני פונגי 61
פטריות שמפיניון, בצל, שמנת, אגוז מוסקט, מלח ופלפל
 
סולטנה
מגוון מאכלים ביתיים
עמדת מאכלים ביתיים אותנטים במגוון משתנה מדי יום ניתן לקום ולהתרשם!
 
עיקריות
*סופלקי 69
נתחי פרגיות מוקפצים בשמן זית, בצל מקורמל, סירות עגבניות קלויות ועשבי תיבול על מצע פיתה דרוזית וטחינה
*תאינלדי חם 67
רצועות עוף, פטריות, תרד ובצל ברוטב מתקתק על מצע אורז
*סקלופיני עוף וערמונים 81
חזה עוף ברוטב שמנת, עשבי תיבול, מחית כמהין ופטריות. מוגש עם פירה
סקלופיני עוף בכמהין 81
חזה עוף ברוטב שמנת, עשבי תיבול, מחית כמהין ופטריות, מוגש עם פירה
פרגיות בגריל 69
נתח חזה עוף 69
אפוי בתנור במרינדה, עשבי תיבול/ חרדל דיז'ון
שניצל עוף 67
כבד עוף 67
ביין אדום, עם פטריות ובצל
מעורב הבית 69
נתחי פרגית, חזה עוף וכבדים מוקפצים בשמן זית , בצל, עשבי תיבול טחינה
המבורגר בקר 250 ג‘ 69
בשר אנטריקוט נטחן במקום
סטייק אנטריקוט פידלוט 300 גר' 125
נתחוני סלמון חם 73
קוביות סלמון טרי, פלפל קלוי, בצל ותרד ברוטב שמנת על מצע אורז לבן
פילה סלמון אפוי בתנור 99
צרוב במחבת ברוטב שמנת פסטו, בליווי לביבות בטטה
*פילה בורי 93
ברוטב פסטו וערמונים, מוגש על מצע פירה
*פילה מוסר ים 109
במרינדת עשבי תיבול על מצע ריזוטו זעפרן
* כנפיים 43
כנפי עוף פריכות מוקפצות ברוטב טריאקי/צ׳ילי מתוק
עם אחת התוספות: פירה/ אורז/ צ‘יפס/ תפודים/ ירקות קלויים/מג׳דרה (למעט המנות ב- *)
 
סלטים
סלט חלומי 65
מגוון חסות, עלי רוקט, קולורבי, עגבניות שרי, אגוזים ובצל ברוטב ויניגרט הדרים
סלט שרי וארטישוק 65
שרי צבעוני, זיתי קלמטה, גבינת פטה, אגוזים, רוקט, קולורבי, בצל וארטישוק אלה רומנה
סלט המשפחה 59
מגוון ירקות, בצל אדום, גבינת פטה, צ'יפס בטטה פריך
סלט יווני 59
חסה, עגבניה, מלפפון, בצל סגול, זיתים שחורים, שמן זית, גבינת פטה, זעתר
סלט עוף בגריל 65
במרינדה על מצע ירקות ואבוקדו
 
טבעוני בפולה
סלט קינואה 65
קינואה, קולורבי, עגבניות שרי, בצל אדום, חמוציות, עלי רוקט קצוצים, עשבי תיבול, דלעת אפויה וסילאן
סלט טאבולה 57
בורגול, גרגירי חומוס, ירקות קצוצים, עשבי תיבול, טחינה וכדורי פלאפל ביתי
ספגטי פורטובלו 61
שמן זית, עשבי תיבול, פטריות פורטובלו ושמפיניון בחיתוך גס
שווארמה טבעונית 67
מוקפצת בשמן זית, בצל מקורמל ועגבניות קלויות על מצע פיתה דרוזית וטחינה
המבורגר טבעוני 69
מפטריות, קינואה, עשבי תיבול ועדשים מוגש עם תוספת חמה וסלט
 
מתוקים
קרמבל בננה 39
בננות מקורמולות עם קרמבל פריך וגלידת וניל על מצע בראוניס שוקולד
קרמבל תפוחי עץ 39
תפוחי עץ אפויים וקרמל עם קרמבל פריך וגלית וניל
גבינה אפויה ניו יורקר 35
בציפוי שנטל וניל מעוטר במקרון
קראנץ לוטוס 37
על מצע קרמבל לוטוס קריספי, מוס לוטוס, קרם ונילצרפתי וגנאש לוטוס
עוגת וולנטיים 37
תחתית קרמבל שוקולד עם שכבות שוקולד ופנקוטת קפה
צנצנת טירמיסו 37
קרם גבינת מסקרפונה וביסקויטים תבולים בליקר קפה
צנצנת אוראו 35
על קוביות בראוניס, מגדל קרם אוראו, שוקולד חם ועוגיות אוראו
קסטה מסקרפונה 37
קסטת שוקולד טופי וקרם מסקרפונה עשיר
קרם ברולה 39
קרם וניל צרפתי עטוף בקרמל
עוגת שוקולד חמה 39
מוגשת עם גלידת וניל, קצפת ורוטב פאדג' חם
גבינה פירורים - עוגת גבינה קרה ופירורים פריכים 35
פונדנט 39
מאפה שוקולד חם במילוי קרם וניל מוגש עם גלידת וניל
ביסקוויט גבינה ושוקולד 35
מוס גבינה ושוקולד בציפוי שוקולד עשיר
סניקרס 35
תחתית שוקולד ובוטניםקרם שוקולד בלגי ושוקולד לבן
פאי פקאן 35
מחומם בקלות
בר שוקולד 35
שכבות נוגט קריספי, שוקולד בלגי וגנאש שוקולד מריר
סלט פירות העונה 35
עם גלידה וניל
גלידה ליחיד 29
3 כדורי גלידה לבחירה בתוספת קצפת ורוטב שוקולד
סורבה פירות - 3 כדורי סורבט פירות תות, מנגו וקוקוס 29
וופל בלגי - וופל בלגי עם פירות טריים, גלידת וניל, קצפת, רוטב מייפל ושוקלד חם 49
עוגת שוקולד חמה - מוגשת עם גלידת וניל, קצפת ורוטב פאדג‘ חם 39
מוס טריו - מוס שוקולד חלב, לבן ומריר 35
פאי תפוחים - בצק פריך ותפוחים מקורמלים 35
בר שוקולד - שכבות נוגט קריספי, שוקולד בלגי וגנאש שוקולד מריר 35
מתוק בקטנה - מגוון קינוחי הבית 17
טרטופו שוקולד - מקפא שוקולד עשיר
פרפה חלבה / פירות יער - מקפא
מלבי שמנת - עם רוטב גרנדין, בוטנים וקוקוס
גבינה ביתית - עוגת גבינה קרה עם שכבות ביסקוויט
כדור סורבה/גלידה - בטעמים משתנים